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四川电大5108697 科学膳食营养方案的制定第四次形考_0002

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发表于 2023-11-5 17:05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
请同学们仔细核对任务编号和题目后点击下载。本版科目代做30元一科，有需要的同学点此添加微信。

第四次形考_0002
试卷总分：100       测试时间：60
单项选择题 判断题 
一、单项选择题（共 10 道试题，共 50 分。）
1.  耐力项目运动员的每日碳水化合物推荐量是（   ）g/kg体重。
 A. 6-8
 B. 6-10
 C. 8-12
 D. 10-15
2.  下列哪种食物属于低GI食物（    ）
 A. 苹果
 B. 米饭
 C. 麦片粥 
 D. 土豆泥
3.  集体项目与维生素摄入的相关描述错误的是（    ）
 A. 动员的水溶性维生素很少见到有缺乏
 B. 维生素A、维生素C、维生素E常常被认为具有抗氧化作用而被过度服用
 C. 维生素补充可以提高运动能力
 D. 维生素C的每日补充量在90-140mg比较合理
4.  唯一含有所有必需氨基酸的植物蛋白食物是（    ）
 A. 坚果
 B. 谷物
 C. 豆类
 D. 种子
5.  下列哪项不属于可溶性膳食纤维（    ）
 A. 树胶
 B. 纤维素 
 C. 果胶
 D. 海藻多糖
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