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四川电大5108697 科学膳食营养方案的制定第二次形考_0002

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发表于 2023-11-5 17:14:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
请同学们仔细核对任务编号和题目后点击下载。本版科目代做30元一科，有需要的同学点此添加微信。

第二次形考_0002
试卷总分：100       测试时间：60
单项选择题 判断题 
一一、单项选择题（共 10 道试题，共 50 分。）
1.  宏量营养素不包括（    ）
 A. 膳食纤维
 B. 蛋白质
 C. 脂肪
 D. 碳水化合物
2.  下列哪一组营养物质具有抗氧化功能（   ）
 A. 肌酸、脂肪
 B. 维生素C、番茄红素
 C. 维生素B
 D. 鱼肉、牛肉等动物性食物
3.  维生素D的缺乏症为（   ）
 A. .坏血病
 B. 佝偻症
 C. 不孕症
 D. 干眼病
4.  下列含草酸较多的（   ）与含钙丰富的食物同时食用将影响钙的吸收
 A. 苹果
 B. 菠菜
 C. 全麦面包
 D. 虾皮
5.  集体项目比赛中碳水化合物的补充错误的是（   ）
 A. 充分利用暂停时间
 B. 对于经常有停顿、暂停和换人的项目采用低限即可满足需要
 C. 采用5%浓度的运动饮料作为补充手段
 D. 比赛中补充30-60g/h碳水化合物是比较适宜的剂量
****此区域为收费内容****    需支付 3 学习币后可查看立即购买


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