微生物第三次形考_0006 试卷总分:100 测试时间:40分钟 剩余时间:39分47秒 单项选择题 一、单项选择题(共 20 道试题,共100 分。) 1. ED途径是微生物所特有的底物脱氢途径。 A. 对 B. 错 满分:5 分 2. 微生物是生产以下食品时的一个重要因素,除了()之外。 A. 酸菜 B. 朝鲜泡菜 C. 纯牛奶 D. 酸奶 满分:5 分 3. 口蹄疫是牛、猪等偶蹄动物的一种高度接触传染病,危害极大,引起该病的病原微生物是 A. 阮病毒 B. 口蹄疫病毒 C. 口蹄疫支原体 D. 口蹄疫衣原体 满分:5 分 4. 被称为腐殖质的土壤物质主要包含( ). A. 无机物质如氧化铁 B. 磷酸盐和硝酸盐 C. 发酵的酸和碱 D. 耐腐败的有机物质 满分:5 分 5. 属于次生代谢产物的物质是 A. 荚膜 B. 毒素 C. 蛋白质 D. 脂肪 满分:5 分 6. 被运输物质进入细胞前后物质结构发生变化的是(). A. 主动运输 B. 扩散 C. 促进扩散 D. 基团转位 满分:5 分 7. 细菌芽胞是细菌的繁殖构造。 A. 对 B. 错 C. D. 满分:5 分 8. 下列生物可以RNA作为遗传物质的是 A. 古菌 B. 朊病毒 C. 病毒 D. 酵母菌 满分:5 分 9. 原核生物的主要特征是细胞内无定形核。 A. 对 B. 错 满分:5 分 10. 光合绿色植物和光合微生物如蓝细菌负责向大气中返回大量的 A. 氧 B. 氮 C. 钾 D. 锌 满分:5 分 11. 可以作为食品卫生检验标准的是 A. 大肠菌群 B. 革兰氏阴性菌 C. 病原菌 D. 芽胞杆菌 满分:5 分 12. 土壤中有一部分微生物对于新鲜有机物质的进入并不敏感,常年保持在某一数量水平上,这部分微生物称之为 A. 发酵型微生物区系 B. 土著型微生物区系 C. 清水型水生微生物 D. 腐生型水生微生物 满分:5 分 13. 下面哪一项不是土壤具有微生物生活的良好环境特征。 A. 富含营养物质 B. 水分充足 C. PH适合 D. 温差较大 满分:5 分 14. 指出下列不是微生物与植物形成的共生体的是: A. 根瘤 B. 根菌 C. 叶瘤 D. 叶面乳酸菌 满分:5 分 15. 下列土壤生物类群中,被称为土壤生物先行者的是 A. 细菌 B. 真菌 C. 藻类 D. 放线菌 满分:5 分 16. 苏云金孢杆菌作为( )广泛用于现代生物学中。 A. .乳酸菌 B. 干酪和干酪产品的生产者 C. 水系统的净化者 D. 生物杀虫剂 满分:5 分 17. 下列哪项不是植物与微生物的共生体 A. 蘑菇 B. 根瘤 C. 叶瘤 D. 菌根 满分:5 分 18. 处于对数生长期的细菌其特点是()。 A. 生长缓慢 B. 生长迅速 C. 大多数死亡 D. 繁殖代时长 满分:5 分 19. 在固体培养基中,琼脂的浓度一般为2%。 A. 对 B. 错 满分:5 分 20. 一般认为各种抗性突变是通过其所处的环境诱发出来的。 A. 对 B. 错 满分:5 分
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