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微生物第三次形考_0001 试卷总分：100 测试时间：40分钟 剩余时间：39分47秒 单项选择题 一、单项选择题（共 20 道试题，共100 分。） 1. 在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，因此生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度。 A. 对 B. 错 满分：5 分 2. 植物根系因种类不同而分泌不同的物质，因而对根际微生物具有 A. 生长促进作用 B. 种群选择作用 C. 生长抑制作用 D. 不显示影响 满分：5 分 3. 细菌芽胞是细菌的繁殖构造。 A. 对 B. 错 C. D. 满分：5 分 4. 在分解大分子有机物时，往往是由多种微生物共同协同完成的，乙种微生物以甲种微生物的代谢产物为食物，丙种微生物又以乙种微生物的代谢产物为食物，这种微生物之间的关系称为 A. 互生关系 B. 共生关系 C. 接力关系 D. 寄生关系 满分：5 分 5. 原核生物的主要特征是细胞内无定形核。 A. 对 B. 错 满分：5 分 6. 微生物是生产以下食品时的一个重要因素，除了（）之外。 A. 酸菜 B. 朝鲜泡菜 C. 纯牛奶 D. 酸奶 满分：5 分 7. 指出下列不是微生物与植物形成的共生体的是： A. 根瘤 B. 根菌 C. 叶瘤 D. 叶面乳酸菌 满分：5 分 8. 光合绿色植物和光合微生物如蓝细菌负责向大气中返回大量的 A. 氧 B. 氮 C. 钾 D. 锌 满分：5 分 9. 噬菌体侵噬细菌时，这两者之间的关系是 A. 捕食 B. 竞争 C. 寄生 D. 共生 满分：5 分 10. 属于次生代谢产物的物质是 A. 荚膜 B. 毒素 C. 蛋白质 D. 脂肪 满分：5 分 11. 苏云金孢杆菌作为（ ）广泛用于现代生物学中。 A. .乳酸菌 B. 干酪和干酪产品的生产者 C. 水系统的净化者 D. 生物杀虫剂 满分：5 分 12. 可以作为食品卫生检验标准的是 A. 大肠菌群 B. 革兰氏阴性菌 C. 病原菌 D. 芽胞杆菌 满分：5 分 13. 病毒十分微小，必须借助电子显微镜才能观察其具体形态和大小，表示病毒的大小一般用 A. 纳米 B. 微米 C. 毫微米 D. 毫米 满分：5 分 14. 实验室常用的培养细菌的培养基是（）。 A. 马铃薯培养基 B. 牛肉膏蛋白胨培养基 C. 高氏一号培养基 D. 麦芽汁培养基 满分：5 分 15. ED途径是微生物所特有的底物脱氢途径。 A. 对 B. 错 满分：5 分 16. 腺病毒的外形呈球形，它的壳体结构是 A. 螺旋对称 B. 复合对称 C. 二十面体对称 D. 均匀对称 满分：5 分 17. 口蹄疫是牛、猪等偶蹄动物的一种高度接触传染病，危害极大，引起该病的病原微生物是 A. 阮病毒 B. 口蹄疫病毒 C. 口蹄疫支原体 D. 口蹄疫衣原体 满分：5 分 18. 土壤中有一部分微生物对于新鲜有机物质的进入并不敏感，常年保持在某一数量水平上，这部分微生物称之为 A. 发酵型微生物区系 B. 土著型微生物区系 C. 清水型水生微生物 D. 腐生型水生微生物 满分：5 分 19. 营养物跨膜的主动运输必需依赖载体和能量。 A. 对 B. 错 满分：5 分 20. 下列哪项不是植物与微生物的共生体 A. 蘑菇 B. 根瘤 C. 叶瘤 D. 菌根 满分：5 分
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发表于 2020-9-16 19:36:22
