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河南电大食品营养与健康(教学考一体化)我要考试004答案

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发表于 2020-10-21 12:57:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
单选题(本题共25个小题,每小题2分)(总分50.00)
1.一般来说,膳食营养供给量比营养生理需要量( C ) 。(2.00分)
A. 相等
B. 稍低
C. 稍高
D. 高得多
E. 低得多

2.下列疾病不是由于营养过剩引起的是(D )。
(2.00分)
A. 高胆固醇血症
B. 糖尿病
C. 肥胖
D. 佝偻病
E. 痛风

3.夜盲症是由于严重缺乏 ( C )。
(2.00分)
A. 维生素C
B. 维生素D
C. 维生素A
D. 维生素B

4.人体食物消化和吸收到主要场所是(   B  )。(2.00分)
A. 胃
B. 小肠
C. 口腔、咽和食道
D. 大肠

5.从营养学角度来看,豆芽的显著特点就是在豆类发芽的过程中产生了( D )。(2.00分)
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素D
D. 维生素C
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